Занимљиве чињенице о белом луку Одлична је прилика да сазнате више о биљкама. Ова повртарска култура је веома популарна у целом свету. Штавише, користи се не само као храна, већ и у медицини, јер има антисептички ефекат.
Дакле, ево најзанимљивијих чињеница о белом луку.
- Руска реч „бели лук“ у преводу са прасловенског језика значи - огребати, поцепати или огребати.
- Према најновијим подацима, редовна конзумација белог лука смањује ризик од срчаних болести.
- Бели лук је природни антибиотик.
- Почетком 18. века ова биљка је спасила Европу од куге. Испоставило се да је мешавина белог лука и сирћета ефикасно помогла да се превазиђе ово страшно обољење.
- Занимљива чињеница је да је човечанство почело да гаји бели лук пре 5000 година.
- Древни Индијанци нису јели бели лук, користећи га искључиво у лековите сврхе.
- Глава белог лука садржи од 2 до 50 каранфилића, у зависности од сорте.
- И свеж и у било ком другом облику, бели лук савршено уништава већину бактерија
- У Русији (види занимљиве чињенице о Русији) расте 26 сорти белог лука.
- У неколико азијских држава постоји посластица - црни бели лук. Кува се у ферментисаном стању на високој температури, након чега постаје слатко.
- Да ли сте знали да бели лук може нарасти до једног и по метра висине?
- Биљка садржи преко 100 хемијских елемената.
- Испоставило се да је бели лук опасан по живот мачака и паса, па га не би требало давати кућним љубимцима.
- Бели лук је најпопуларнији у Кини, Јужној Кореји и Италији.
- Занимљиво је да је у древном Египту бели лук нужно био укључен у исхрану људи који су обављали тешке физичке послове.
- Шпански град Лас Педрониерас незванично се сматра светском престоницом белог лука.
- Занимљива чињеница је да су листови и цвасти белог лука погодни за исхрану људи.
- У старом Риму се веровало да бели лук побољшава издржљивост и храброст.
- Иако су лековита својства белог лука позната већ дуго, стручњаци су у њему открили природне антибиотике тек у 19. веку.
- Бели лук са деблокираним луком узгајан је селекцијом.
