Кавказ се налази на споју Европе и Азије између Каспијског и Црног мора. Комбинација географских, климатских, физичких и етничких карактеристика чини овај регион јединственим. Кавказ је читав свет, разнолик и јединствен.
Регије са богатијом историјом, лепшим пејзажима или пријатном климом могу се наћи на Земљи. Али само на Кавказу природа и људи чине јединствену мешавину која омогућава било ком госту да пронађе свој полет.
Ако говоримо о становништву Кавказа, ни у ком случају термин „кавкаски“ не би требало користити као етничку карактеристику. На Кавказу живи на десетине народа, неки од њих се разликују од других попут неба и земље. Постоје муслимански и хришћански народи. Постоје људи који живе у планинама и баве се традиционалним виноградарством и узгојем оваца, а постоје и људи који живе у модерним мега градовима. Чак и становници две суседне долине можда не разумеју језик својих суседа и поносе се чињеницом да представљају мали, али планински народ.
После распада СССР-а и сукоба који су уследили након њега, Кавказ, нажалост, многи повезују са ратом и тероризмом. Разлози сукоба нису нигде отишли. Ни земља није порасла, ни минерали, а етничке разлике нису нестале. Ипак, до краја друге деценије 21. века, елите су успеле да стабилизују ситуацију како на Северном Кавказу, тако и у новим независним државама Закавказја.
Говорити о Кавказу, због његове запањујуће разноликости, може бити бескрајно дуго. Сваки народ, свако насеље, сваки комад планине је јединствен и непоновљив. И о свему се може испричати пуно занимљивих ствари.
1. На Кавказу у Русији има толико земаља и аутономних република да се све чине мајушне. Понекад је то тачно - када путујете од Грозног до Пјатигорска, прелазите четири административне границе. С друге стране, пут од југа Дагестана до севера републике у погледу удаљености упоредив је са путовањем од Москве до Санкт Петербурга. Све је релативно - Дагестан по површини надмашује Холандију и Швајцарску, а чак је и Чеченија, која је по руским мерилима заиста мала, седам пута већа од Луксембурга. Али уопште, наравно, ако руске регионе рангирате по територији, онда ће се кавкаске републике наћи на самом крају листе. Мањи од Ингушетије, Северне Осетије, Карачајско-Черкезије, Кабардино-Балкарије и Чеченије, само су се региони - градови Севастопољ, Санкт Петербург и Москва, па чак и Калињинградска област забили између Карачаје-Черкезије и Чеченије. Територија Ставропол и Дагестан изгледају као џинови - 45. и 52. место на савезној листи.
2. Грузијци, Јермени и Удини (људи који живе на територији Дагестана) усвојили су хришћанство као државну религију у ИВ веку. Велика Јерменија је 301. године постала прва хришћанска држава на свету, 12 година испред Римског царства. Осетија је крштена 70 година раније од Кијевске Русије. Тренутно хришћани преовлађују међу становништвом Кавказа у целини. У Севернокавкаском федералном округу Русије има их 57%, а Грузија и Јерменија су претежно хришћанске земље са безначајним прожимањем представника других религија.
3. У Совјетском Савезу комбинације речи „грузијски чај“ и „грузијске мандарине“ биле су толико честе да је друштво стекло мишљење да су то вечити грузијски производи. У ствари, до 1930-их и чај и агруми су се узгајали у Џорџији у оскудним размерама. Масовна садња чајног грма и стабала цитруса започета је на иницијативу тадашњег првог секретара Централног комитета Комунистичке партије (бољшевика) Грузије Лаврентија Берије. Штавише, посао је био колосални - суптропска зона у тадашњој Џорџији била је врло уска трака поред мора, која се глатко претварала у мочваре маларије. Осушено је стотине хиљада хектара. Нешто слично, само уз рашчишћавање камења, урађено је на падинама планина, где је засађен чај. Производи егзотични за остатак СССР-а пружали су становништву Грузије висок животни стандард. После распада Совјетског Савеза и губитка руског тржишта, производња чаја и цитруса у Грузији нагло је опала.
4. Северни Кавказ је родно место кефира. Упркос чињеници да су Осети, Балкари и Карачеји (наравно, оспоравајући им приоритет) вековима пили кефир, у европском делу Русије о томе су сазнали тек у другој половини 19. века. Студије су показале да је кефир направљен случајним или намерним додавањем кумис ензима у кравље млеко. Кумис ензим је постао кефир, а сада се кефир производи у стотинама хиљада литара.
5. У Северној Осетији, 40 километара југозападно од Владикавказа, постоји јединствено село Даргавс, које мештани сами називају Градом мртвих. Стотинама година овде нису сахрањивани мртви, већ су смештани у камене куле високе до четири спрата. Захваљујући планинском ваздуху и релативно ниским температурама, тела су брзо мумифицирана и одржавана нетакнута. Током епидемије куге у КСИВ веку, када је већина становника Аула изумрла, читаве породице са првим симптомима болести одмах су послате у куле крипти. У Даргавсу су преживели и други историјски споменици, посебно куле у којима су живели преци најстаријих и најугледнијих породица Осетије. Међутим, приступ тим споменицима је тежак - након што је ледник нестао 2002. године, до Даргавса се може доћи само пешице опасном стазом.
6. Највиша планина на Кавказу и, истовремено, највиша планина у Европи је Елбрус (висина 5.642 метра). Верује се да је први успон на Елбрус 1828. године извео водич руске експедиције Килар Хаширов, који је за своје достигнуће награђен са 100 рубаља и комадом платна. Међутим, Хаширов је посетио источни врх двоглаве планине, који је нижи од западног. Експедиција коју је организовала председница лондонског Алпин клуба Флоренце Грове прва је стигла до највише тачке у Европи. То се догодило 1874. Следеће године, Грове, импресиониран лепотом Кавказа, објавио је књигу о својој експедицији.
7. Обичај крвне освете и даље постоји на Кавказу. Можда је управо због ове варварске реликвије број убистава са предумишљајем у погледу броја становника из Севернокавкаског савезног округа чврсто на последњем месту у Русији. Међутим, локални службеници закона признају да крвна освета и даље постоји. Према њиховој процени, убиства крвних лоза чине део укупног броја убистава. Етнолози примећују да су се обичаји крвне освете знатно ублажили. Сада, када је реч о смрти из нехата, на пример у несрећи, старешине могу да помире странке намећући поступак покајања и велику новчану казну.
8. „Отмица невеста је древни и леп обичај!“ - рекао је јунак филма „Кавкаски затвореник“. Овај обичај остаје актуелан и данас. Наравно, никада није мислио (и, штавише, не значи и сада) насилно затварање девојке и једнако насилан брак. У давним временима, младожења је морао да покаже своју спретност и одлучност, тихо отимајући своју вољену из очеве куће (а посматра је петоро браће-коњаника). За невестине родитеље отмица би могла бити достојан излаз из ситуације ако младожења не може да плати припадајући откуп-калим. Друга опција је да се ожени најмлађа ћерка пре старије, која је, како кажу у Русији, седела у девојчицама. Отмица је могла да се догоди и по вољи девојчице којој родитељи нису дозволили да се венча са њеном вољеном. Отприлике исте разлоге узрокује и киднаповање невесте. Наравно, ексцеси се имају и дешавају се. Али за оне који желе лишити особу слободе, чак и вољену особу, постоји посебан члан кривичног закона. А у случају штете за киднаповану, кривична казна за кривца може постати само одлагање крвне освете.
9. Добро познато кавкаско гостопримство може се, логично, објаснити чињеницом да је у стара времена кретање у планинама било веома тешко. Сваки гост, ма одакле долазио и ко год да је био, био је драгоцен извор информација о спољном свету. Тако је настао обичај да се било ког госта дочекује максимално гостољубиво. Али у Русији, на пример, још у 17. веку постојао је обичај дочекивања госта. Власник је госта дочекао на улазу у кућу, а домаћица му је послужила шољу пића. Обичај који не захтева ни припрему ни трошак. Али чинило се да је испарио, остајући само у књигама. А кавкаски народи задржали су свој обичај гостопримства, упркос модернизацији друштва.
10. Као што знате, крајем априла - почетком маја 1945. године над зградом Рајхстага у Берлину совјетски војници поставили су неколико десетина црвених застава. У оба најпознатија случаја постављања застава Победе, урођеници Кавказа били су директно умешани. Михаил Берест и Грузијац Мелитон Кантариа подигли су 1. маја јуришну заставу 150. реда Кутузова ИИ степена дивизије Идритса над Рајхстагом. А један од главних ликова канонске режиране фотографије „Црвени барјак над Рајхстагом“, снимљене 2. маја 1945. године, родом је из Дагестана Абдулкхалим Исмаилов. На слици Евгенија Халдеја, Алексеј Коваљев подиже транспарент, а Исмаилов га подржава. Пре објављивања фотографије, Кхалдеи је морао ретуширати други сат на руци Исмаилова.
11. После распада Совјетског Савеза, број Руса нагло се смањио не само у ново независним државама Грузији, Азербејџану и Јерменији, већ и у руским аутономним републикама. Чак и ако из заграда извадимо Чеченију, која је прошла деценију и по анархије и два рата. У Дагестану је од 165.000 Руса остало нешто више од 100.000, са значајним укупним растом становништва. У малој Ингушетији има скоро половина броја Руса. Удео руског становништва смањио се у позадини општег повећања броја у Кабардино-Балкарији, Карачаје-Черкезији и Северној Осетији (овде у најмањој мери). У закавкачким државама број Руса се смањио неколико пута: четири пута у Јерменији, три пута у Азербејџану и 13 (!) Пута у Грузији.
12. Иако је Севернокавкаски савезни округ по броју становника тек седми од 9 руских федералних округа, он се истиче густином. Према овом показатељу, Севернокавкаски округ је само мало инфериорнији од Централног округа, који укључује огромну Москву. У Централном округу густина насељености је 60 људи на км2, а на Северном Кавказу - 54 људи по км2... Слична је слика у регионима. Ингушетија, Чеченија и Северна Осетија - Аланија рангиране су од 5 до 7 на ранг листи регија, иза само Москве, Санкт Петербурга, Севастопоља и Московске области. Кабардино-Балкариа је на 10. месту, а Дагестан на 13. месту.
13. Јерменија тешко да је домовина кајсија, али слатко воће је у Европу дошло из ове закавкаске земље. Према међународној класификацији, кајсија се назива Прунус армениаца Лин. На Кавказу се ово воће третира прилично презриво - дрво је врло непретенциозно, расте било где и увек обилно рађа. Прерађени производи су више или мање цењени: суве кајсије, кајсије, алани, кандирано воће и марципани.
14. Осетији су били најјуначнији народ Совјетског Савеза током Великог отаџбинског рата. 33 представника овог кавкаског народа добили су титулу хероја Совјетског Савеза. Бројка се чини малом, али узимајући у обзир општи мали број људи, то значи да се од сваких 11.000 Осетина, укључујући старије, жене и децу, појавио један херој Совјетског Савеза. Кабарђани имају једног хероја на 23.500 људи, док Јермени и Грузијци имају приближно исту цифру. Азербејџанци га имају двоструко више.
15. У Абхазији и неким другим регионима Закавказја многи људи очекују среду задржаним дахом. У среду се шаљу позиви за разне прославе. Прималац позива је потпуно слободан у избору да ли ће ићи на прославу или не. Али у сваком случају, он је дужан да новац пошаље „за поклон“. Стопа се подешава у складу са тренутним тренутком. На пример, за венчање треба да дате 5.000 рубаља са просечном платом од 10-15.000.
16. Стварање породице међу малим кавкаским народима не подсећа увек на дугачку, али врло замршену потрагу. Неопходно је истовремено избегавати блиско повезан брак, препун генетских абнормалности, и не примати странце у род. Проблем се решава на различите начине. У Абхазији, након састанка, млади размењују спискове имена 5 бака. Поклопило се бар једно презиме - веза се прекида пре него што започне. У Ингушетији су рођаци обе стране активно укључени у припрему брака. Родовник будућег партнера пажљиво се разрађује, процењује се физичка способност потенцијалне невесте да роди и роди дете и истовремено води домаћинство.
17. Ван Јерменије, Јермени живе исти број Јевреја ван Израела - око 8 милиона људи. У исто време, становништво саме Јерменије је 3 милиона људи. Веома карактеристична карактеристика Јермена потиче из величине дијаспоре. Било ко од њих у року од неколико минута може да докаже да ова или она особа има барем удаљене јерменске корене. Ако је руска особа, чувши фразу попут „Русија је домовина слонова!“ ако се осмехне с разумевањем, тада ће сличан постулат о Јерменији бити брзо потврђен (према Јерменском) уз помоћ малих логичких истраживања.
18. Опште призната старина кавкаских народа још увек има своје градације. На пример, у Џорџији су веома поносни што су Аргонаути за своје руно отпловили до Колхиде која се налази на територији модерне Грузије. Грузијци такође воле да нагласи да се њихов народ, међутим, алегоријски, спомиње у самој Библији. Истовремено, археолошки је доказано да су људи живели на територији Дагестана пре 2,2 милиона година. У неким од проучених дагестанских кампова древних људи ватра на једном месту одржавала се вековима све док људи нису научили како да је сами дођу.
19. Азербејџан је јединствена земља у погледу климе. Ако би условни ванземаљци желели да истраже климатске одлике Земље, то би могли да ураде са Азербејџаном. У земљи постоји 9 од 11 климатских зона. Просечна јулска температура креће се од + 28 ° Ц до -1 ° Ц, а средња јануарска температура од + 5 ° Ц до -22 ° Ц. Али просечна годишња температура ваздуха у овој закавкаској земљи тачно понавља просечну температуру на земаљској кугли и износи + 14,2 ° Ц.
20. Прави јерменски коњак несумњиво је једно од најбољих алкохолних пића произведених на свету. Међутим, бројне приче о томе како су познате личности волеле јерменску ракију углавном су фикција. Најраспрострањенија прича је да дан поновљеног британског премијера Винстона Цхурцхилла није прошао без боце десетогодишње јерменске ракије „Двин“. Коњак је, по личном Стаљиновом наређењу, из Јерменије однесен специјалним авионима. Штавише, годину дана пре смрти, 89-годишњи Черчил наводно је именовао јерменску ракију као један од разлога своје дуговечности. А када је Маркар Седракиан, који је био задужен за производњу јерменске ракије, био потиснут, Черчил је одмах осетио промену укуса. После његове жалбе Стаљину, мајстори коњака су пуштени, а његов одличан укус вратио се у „Двин“. У ствари, Садракиан је годину дана „потискиван“ у Одесу ради успостављања производње коњака.Стаљин је заиста лечио партнере у антихитлеровској коалицији јерменским коњаком, али их није опскрбио смрћу. А Цхурцхиллово омиљено пиће, на основу његових мемоара, била је ракија Хине.
